Histaminunverträglichkeit

Histamin – Unverträglichkeit Histamin Unverträglichkeit: von vielen Faktoren beeinflusst Histamin ist ein biologisch aktiver Stoff, der im Körper eine wichtige Rolle spielt. Es ist an vielen körperlichen Prozessen beteiligt, z. B. am Verdauungsprozess, an der Regulation der Körpertemperatur und an der allergischen Reaktion.Eine Histamin-Unverträglichkeit liegt vor, wenn der Körper zu wenig des Enzyms DAO (Diaminoxidase)…