Allergie & Unverträglichkeiten

Niesen, Jucken, Hautausschlag, Blähungen, Kopfschmerzen, Erschöpfung – die Symptome von Allergien und Unverträglichkeiten sind so vielfältig wie ihre Ursachen. Millionen von Menschen in Deutschland leiden täglich darunter, viele ohne zu wissen, was hinter ihren Beschwerden wirklich steckt.

In meiner Praxis in Wernau bei Stuttgart begleite ich seit über 33 Jahren Menschen mit allergischen und immunologischen Beschwerden. Die wichtigste Erfahrung aus dieser Zeit: Wer nur Symptome dämpft, löst das Problem nicht. Antihistaminika, Kortison-Sprays und Diäten helfen kurzfristig – aber das überreizbare Immunsystem, der gereizte Darm, der Nährstoffmangel dahinter bleibt.

Auf dieser Seite finden Sie einen Überblick über das gesamte Thema – was Allergien und Unverträglichkeiten unterscheidet, welche Ursachen in der Naturheilkunde eine Rolle spielen, und welche Therapiemethoden ich je nach Beschwerdbild einsetze. Die Unterseiten führen Sie dann tiefer in die einzelnen Krankheitsbilder.

🔬 Allergie vs. Unverträglichkeit – ein wichtiger Unterschied

Die Begriffe werden im Alltag oft durcheinandergeworfen – medizinisch sind sie aber grundlegend verschieden.

Eine Allergie ist eine Fehlreaktion des Immunsystems. Es bildet spezifische Antikörper (meist IgE) gegen harmlose Stoffe wie Pollen, Tierhaare, Nahrungsmittelproteine oder Kontaktsubstanzen. Beim nächsten Kontakt reagiert das Immunsystem mit einer Entzündungskaskade – Histaminausschüttung, Mastzellaktivierung, Symptome im ganzen Körper.

Eine Unverträglichkeit dagegen ist keine Immunreaktion, sondern ein Stoffwechselproblem. Der Körper kann bestimmte Stoffe nicht richtig verdauen oder verarbeiten – weil Enzyme fehlen (Laktasemangel bei Milchunverträglichkeit), weil Transportproteine defekt sind (Fruktosemalabsorption) oder weil der Histaminabbau gestört ist (Histaminintoleranz).

Die Symptome können sich ähneln – Blähungen, Hautreaktionen, Kopfschmerzen, Magen-Darm-Beschwerden – aber die Therapie ist eine andere. Deshalb steht am Anfang immer die genaue Diagnose.

🌱 Allergie Ursachen – was steckt dahinter?

Warum reagiert ein Immunsystem überempfindlich auf harmlose Substanzen? Die schulmedizinische Antwort lautet: genetische Veranlagung und frühkindliche Prägung. Das stimmt – aber es erklärt nicht, warum die Allergiezahlen in Industrieländern seit Jahrzehnten steigen, während sie in ländlichen und weniger „hygienischen“ Umgebungen deutlich niedriger sind.

Die Hygiene-Hypothese liefert einen wichtigen Baustein: Ein Immunsystem, das in der Kindheit nicht ausreichend mit Keimen, Tieren und Umweltreizen in Berührung kam, lernt nicht zu unterscheiden, was gefährlich ist und was nicht – und reagiert dann auf alles.

Aus ganzheitlicher Perspektive kommen weitere Faktoren hinzu, die ich in meiner täglichen Praxis immer wieder sehe:

• Gestörte Darmflora (Dysbiose): Der Darm beherbergt rund 80 % des Immunsystems. Eine aus dem Gleichgewicht geratene Mikrobiota – durch Antibiotika, Zucker, Stress, Bewegungsmangel – verschiebt das Immunsystem in Richtung Allergieneigung (Th2-Dominanz).
• Leaky Gut: Ein durchlässiger Darm lässt Nahrungsproteine und Bakterienbestandteile ungehindert ins Blut – das Immunsystem reagiert dauerhaft gereizt.
• Nährstoffmängel: Vitamin D, Zink und Omega-3-Fettsäuren sind zentrale Regulatoren der Immunantwort. Ihr Mangel ist in Deutschland weit verbreitet – und mit erhöhter Allergiebereitschaft assoziiert.
• Chronischer Stress: Dauerstress erschöpft die Nebennieren und senkt die körpereigene Kortisolproduktion – einem der stärksten natürlichen Entzündungsbremser.
• Umweltbelastung: Feinstaub, Schadstoffe und Schimmel in der Wohnumgebung können die Allergieneigung verstärken oder auslösen. Mein Sohn Nils Kreuer, zertifizierter Baubiologe (baubiologie-kreuer.de), misst Schimmel, Elektrosmog und Raumluftschadstoffe vor Ort.

💊 Allergie natürlich behandeln – der ganzheitliche Ansatz

Mein Ansatz beim Allergie behandeln beginnt immer mit der Frage: Was hat den Boden bereitet? Erst wenn wir verstehen, warum das Immunsystem überreagiert, können wir nachhaltig gegensteuern.

Je nach Beschwerdebild und Befund setze ich folgende Methoden ein:

Bioresonanz nach Paul Schmidt (Rayonex): Zur Identifikation von Allergenen, Kreuzreaktionen und Immunstatus – und als therapeutisches Instrument zur Desensibilisierung. Bioresonanz ist wissenschaftlich nicht anerkannt, hat aber in meiner Praxiserfahrung einen festen Platz als ergänzende Methode.

Akupunktur: Für Heuschnupfen gibt es vergleichsweise gute Studiendaten (ACUSAR-Studie der Charité). Auch bei anderen allergischen Beschwerden wirkt Akupunktur immunmodulierend und entzündungsregulierend.

Darmsanierung: Probiotika, L-Glutamin, antientzündliche Ernährung – das Fundament für langfristige Immunstabilität. Ohne gesunden Darm ist jede andere Allergietherapie nur Symptomkosmetik.

Orthomolekulare Medizin: Gezielte Supplementierung von Vitamin D, Zink, Quercetin, Omega-3 und Vitamin C auf Basis von Laborwerten – individuell dosiert, nicht pauschal.

Homöopathie: Wissenschaftlich nicht anerkannt, aber in der Erfahrungsmedizin seit über 200 Jahren eingesetzt. Die individuelle Mittelwahl richtet sich nach dem Gesamtbild des Menschen – nicht nur nach der Diagnose.

🔎 Wie läuft die Diagnose bei mir in der Praxis?

Der häufigste Fehler, den ich bei Patienten sehe, die schon lange unter Allergiesymptomen leiden: Es wurde zwar eine Substanz als „verdächtig“ identifiziert – aber nie gefragt, warum das Immunsystem überhaupt so reagiert.

In meiner Praxis beginnt die Diagnose immer mit einer ausführlichen Anamnese: Wann treten die Symptome auf? Nach dem Essen, nach dem Aufwachen, nach Aufenthalt in bestimmten Räumen? Saisonal oder ganzjährig? Was verschlimmert, was bessert? Gibt es Auffälligkeiten in der Familiengeschichte, beim Darm, beim Schlaf?

Dazu kommt je nach Situation:

• Labordiagnostik über das IMD Berlin (spezifisches IgE, Vitamin D, Zink, Omega-3-Index, DAO-Aktivität, Darmflora, Zonulin für Leaky Gut)
• Bioresonanzanalyse nach Paul Schmidt zur Testung von Allergenen, Kreuzreaktionen und immunologischen Belastungsfaktoren (als ergänzende, erfahrungsmedizinische Methode – nicht wissenschaftlich anerkannt)
• Ernährungsanamnese und ggf. Elimination-Provokation: systematisches Weglassen und Wiedereinführen verdächtiger Lebensmittel

Erst auf Basis dieses Bildes entwickeln wir gemeinsam einen individuellen Therapieplan. Kein Patient bekommt dasselbe Schema.

📅 Wann ist Naturheilkunde besonders sinnvoll?

Naturheilkundliche Behandlung beim Allergie natürlich behandeln ist immer dann besonders wertvoll, wenn:

• Symptome trotz schulmedizinischer Behandlung persistieren oder immer schlimmer werden
• Medikamente (Antihistaminika, Kortison) Nebenwirkungen verursachen oder nicht ausreichend wirken
• Mehrere Allergien oder Unverträglichkeiten gleichzeitig bestehen
• Betroffene zusätzlich an Erschöpfung, Schlafproblemen oder Darmbeschwerden leiden
• Der Wunsch besteht, langfristig weniger Medikamente zu benötigen
• Kinder behandelt werden sollen, möglichst schonend und ohne starke Wirkstoffe

Naturheilkunde ersetzt dabei nicht die schulmedizinische Diagnostik – sie ergänzt sie. Wenn ernsthafte Erkrankungen ausgeschlossen werden müssen, wird immer der Arzt eingeschaltet. In meiner Praxis arbeite ich komplementär: das Beste aus beiden Welten, für den Menschen als Ganzes.

🛡️ Prävention – Allergien vorbeugen, nicht nur reagieren

Wer selbst Allergien hat oder in einer Familie lebt, in der Allergien verbreitet sind, sollte früh handeln – nicht erst wenn die Symptome unerträglich werden.

Folgende Maßnahmen können das Allergierisiko nachweislich senken oder den Verlauf günstig beeinflussen:

• Vitamin-D-Spiegel optimieren: Besonders in den Wintermonaten ist Deutschland flächendeckend im Mangel. Ein Spiegel von 60–80 ng/ml schützt das Immunsystem – bei Kindern genauso wie bei Erwachsenen.
• Darmflora aufbauen und erhalten: Fermentierte Lebensmittel, ballaststoffreiche Kost, Probiotika nach Antibiotika-Einnahme. Ein gesunder Darm ist die beste Allergie-Prävention.
• Frühzeitige Exposition: Kinder, die früh Kontakt mit Tieren, Erde und Umweltreizen haben, entwickeln seltener Allergien. Übertriebene Hygiene ist kontraproduktiv.
• Stress reduzieren: Chronischer Stress ist ein unterschätzter Allergieverstärker. Regelmäßige Bewegung, ausreichend Schlaf und Entspannungsstrategien sind keine Luxus – sie sind Immunschutz.
• Omega-3 langfristig supplementieren: Entzündungsregulation beginnt auf Zellebene. Ein Omega-3-Index über 8 % ist ein messbares Ziel.

📋 Die Unterseiten – Ihr Wegweiser durch das Thema

Jede Allergie und Unverträglichkeit hat ihre eigene Geschichte, ihre eigenen Auslöser und ihre eigene Therapiestrategie. Wählen Sie unten die Seite, die zu Ihren Beschwerden passt:

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